Il s’agit d’une huile de tournesol enrichie avec de l’antioxydant (vitamine E) et de l’antimousse, ce qui lui confère une haute résistance en friteuse et à des températures élevées et constantes. Ces propriétés permettent l’absence de fumée et de mousse lors du processus de friture et confèrent une friture croustillante et sèche.
