La Hacienda de Isabel

LEIDENSCHAFT FÜR ÖL
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Tradition und Engagement für Öl von höchster Qualität, mitten im Herzen der Provinz Granada

La Hacienda de Isabel ist ein Familienbetrieb mit langjähriger Erfahrung in der Erzeugung von hochwertigen Ölen. Für die Familie Zafra ist die Herstellung von Öl eine Berufung. Tradition und Leidenschaft gepaart mit Ausdauer haben es über Generationen hinweg möglich gemacht, immer besser zu werden, zu wachsen, die Ölbranche zu diversifizieren und Innovationen vorzunehmen.

Die führende Rolle von Isabel, die sie an ihre Nachkommen weitergegeben hat, ermöglicht es, Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Familie miteinander zu verknüpfen. Die Familie ist stets um Fachwissen, Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation bemüht sowie darum, die Kunden zufriedenzustellen. All diese Werte bilden eine Identität, die in Verbindung mit Respekt und Disziplin das Unternehmen so menschlich macht.

Leidenschaft

La Hacienda de Isabel, gelegen am Fuß der Sierra Nevada in der Provinz Granada/Andalusien, füllt hochwertige Öle ab, vertreibt und exportiert sie.

In der Stadt Láchar (Provinz Granada) wird dank der Entwicklung neuer Technologien und Produktionsverfahren und der damit einhergehenden ständigen Verbesserung immer mehr Öl abgefüllt.Derzeit füllt die im Herzen der andalusischen Provinz Granada, am Fuß der Sierra Nevada, gelegene Hacienda de Isabel verschiedene Öle von höchster Qualität ab, vertreibt und exportiert sie. In den letzten Jahren hat dieses Familienunternehmen einen Wandel durchlaufen. Neue Anlagen und eine optimale Infrastruktur sowie die Einbindung der Mitarbeiter haben zur wirtschaftlichen Weiterentwicklung beigetragen und neue Möglichkeiten geschaffen. All dies hat La Hacienda de Isabel zu einem der führenden Öl-Exporteure der Region gemacht.

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Das Öl des Autors

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Die Zusammenstellung der Sorten Picudo und Arbequina sorgt für ein ausgewogenes Öl mit dem Charakter der Sorte Picuda, das ganz leicht im Hals brennt, sowie der Süße der Sorte Arbequina. Charakteristisches Aroma und ein Geschmack nach grünen Blättern und reifen Früchten mit einem Hauch von Bittermandel.

Nachhaltigkeit

La Hacienda de Isabel hat in eine hochmoderne Abfüllanlage investiert, um die Vertriebserwartungen ihrer Lieferanten zu erfüllen. Diese neue Anlage ermöglicht die Abfüllung von Öl in Behältnisse aus verschiedenen Materialien und in unterschiedlichen Größen für den Vertrieb auf der Iberischen Halbinsel und den Export ebenso wie die Abfüllung von Öl in loser Schüttung.

Diese neue Anlage ermöglicht die Abfüllung in Blechkanister sowie in PET- und Glasflaschen für den Vertrieb auf der Iberischen Halbinsel und den Export ebenso wie die Abfüllung in Tanks für große Unternehmen

Als Zeichen des Qualitätsversprechens bemüht sich La Hacienda de Isabel um die Zertifizierungen nach BRC & IFS-Food. Damit wird für die erzeugten Lebensmittel vollständige Sicherheit garantiert.

Innovation

La Hacienda de Isabel bemüht sich derzeit um Qualitäts- und Lebensmittelsicherheit-Zertifizierungen nach BRC & IFS-Food sowie nach internationalen Standards, die auf Protokollen zur Umweltverträglichkeit beruhen.

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